The Origin Story

这种甜点名为 "Pasteis de nata"，又称 "蛋挞"，在 18 世纪之前由 Hieronymites 修道院的天主教僧侣们创造。 此后将近三个世纪过去了，2015 年，NATA O BICA 在韩国创立。 品牌所有人 Jiyong Lee 于 2014 年来到葡萄牙，遇到了辛特拉 Tirol 的店主 Jose Rebelo。他拜访了这家店，想得到由 Jose 的父亲于 1989 年创造的配方。 他对传授给他的配方并不满意。 从学到经典技艺的那一刻起，他就对配方进行了数百次改良，以确保 "NATA O BICA "的酥脆和美味是任何人都能做出的。 如今，NATA O BICA 品牌已成为韩国最受欢迎的蛋挞品牌。